Nejkrémovější kuřátko na paprice. Bez zbytečného zahušťování, spousty tuku a smetany. Tento recept si zamilovala jak rodina, tak mí klienti. Proto se o tento recept podělím i s Vámi Kuře na paprice 6 porcí | vaření 45 minut 60 g řepkový olej 3 – 4 velké cibule 600 – 800 g kuřecí prsa sůl, pepř,...
Tohle je moje jedno z nejmilejších rychlých jídel, když nemám čas dlouho vařit a chystat. Rychlý oběd do 15 minut s minimem nepořádku a cenou do 50 Kč za porci. Zapečený kuskus s mozzarellou a rajčaty 1 porce | příprava 5 minut | vaření 10 minut 10 g olivový olej 1 větší rajče 2 sušená...
Je libo trochu vápníku? Víte, že mák má nejvyšší obsah vápníku ze všech potravin? Konkrétně okolo 1200 – 1400 mg/100 g máku. To je o trochu víc, než je doporučená denní dávka pro dospělého člověka. Takový průměrný tvrdý sýr má „jen“ okolo 700 – 900 mg/100 g sýra. To množství je úctyhodné, ale je důležité...
Miluji podzim. Během něj se svět zase trochu zpomalí, lidé se postupně začínají zahalovat do měkoučkých svetrů a já i moji klienti jsme mnohem disciplinovanější. A to ovoce se zeleninou! Fíky, švestky, jablka, hrušky, dýně. No ale protože k podzimu patří déšť, vítr, bláto a chlad, tak potřebujeme tělo vyživit, aby nás bránilo proti všudypřítomným...
Nějak se kupí požadavky od klientů. Docela jsem si vás rozmazlila, ale dělám to ráda ?. První požadavek: kdy zas budou nové recepty? A druhý: jak udělat zdravý želé dort? Tak jsem konečně zapnula troubu, vše smíchala, napatlala, nechala vychladit a výsledek je tady. Vůně léta jak vyšitá. Svěží tvaroh a jahody, nadýchaný piškot. Podle...
Kousek léta, exotiky, slasti. Každý můj nový sladký recept je lepší a lepší. A tento je hotová slast! Kdo by nerad margotkovou buchtu. Když se podíváte na internet, recepty jsou plné cukru, másla a bílé mouky. Docela prasárna plná kalorií. Proto jsem zadumala, jak udělat dezert chutný, SLADKÝ a ještě navíc s margotkou, která sama...
Také jste měli tu smůlu, že jste v žádném obchodě nenašli droždí? Nebo se droždí prostě jen bojíte nebo nemáte čas se s ním patlat? Tak pro všechny mám tady opravdu luxusní mazanec bez kynutí. A to nejdůležitější – je to opravdu rychlovka! Tak rychle na něj! Rychlý celozrnný mazanec bez droždí 2 bochánky |...
Toto je snad nejlepší dezert. To, že má minimum kalorií, je nabitý bílkovinami, je ze samých zdravých surovin a plný chuti, bych nevěřila, kdybych ho sama nepekla. Kokosový piškot mám opravdu ráda. Je stejný, jako běžný piškot na dort nebo roládu. Jen místo klasické mouky použijeme kokosovou. Ta je sama o sobě sladká, krásně voní...
O rozhovor jsem Haničku požádala proto, že jsme se pěkně zapotily na cestě za jejím zdravějším JÁ. Hanka je důkazem, že když je člověk odhodlaný, důvěřuje a komunikuje, tak vždy dojde do svého cíle. Cíl nejde splnit za měsíc, opravdu je to dlouhá trnitá cesta, na níž zkratky nikdy nefungují. Rozhovor s Haničkou (33 let)...
Banánový chlebíček máme doma opravdu rádi. Ale pořád jsem hledala tu nejlepší kombinaci – s mlékem, s kefírem, s olejem… Konečně jsem ji našla a je to tak jednoduchá kombinace, že stačí opravdu 4 suroviny a máte vystaráno. Kvůli banánům je těsto vláčné, ale musí se dlouho péct. Na druhou stranu je s tím málo...
