20 g bílkovin v jednom kousku? Tahle dobrota pěkně zasytí a uspokojí i ty nejmlsnější jazýčky. Krémový tvaroh ovoněný vanilkou, vláčné piškotové těsto a čokoláda. Přitom #bezvycitek a #tasty Míša dort 8 porce | příprava 30 minut | pečení 12 minut Piškot 5 ks vejce 50 g xylitol 50 g celozrnná špaldová nebo pšeničná mouka...
Je libo trochu vápníku? Víte, že mák má nejvyšší obsah vápníku ze všech potravin? Konkrétně okolo 1200 – 1400 mg/100 g máku. To je o trochu víc, než je doporučená denní dávka pro dospělého člověka. Takový průměrný tvrdý sýr má „jen“ okolo 700 – 900 mg/100 g sýra. To množství je úctyhodné, ale je důležité...
Nějak se kupí požadavky od klientů. Docela jsem si vás rozmazlila, ale dělám to ráda ?. První požadavek: kdy zas budou nové recepty? A druhý: jak udělat zdravý želé dort? Tak jsem konečně zapnula troubu, vše smíchala, napatlala, nechala vychladit a výsledek je tady. Vůně léta jak vyšitá. Svěží tvaroh a jahody, nadýchaný piškot. Podle...
Kousek léta, exotiky, slasti. Každý můj nový sladký recept je lepší a lepší. A tento je hotová slast! Kdo by nerad margotkovou buchtu. Když se podíváte na internet, recepty jsou plné cukru, másla a bílé mouky. Docela prasárna plná kalorií. Proto jsem zadumala, jak udělat dezert chutný, SLADKÝ a ještě navíc s margotkou, která sama...
Také jste měli tu smůlu, že jste v žádném obchodě nenašli droždí? Nebo se droždí prostě jen bojíte nebo nemáte čas se s ním patlat? Tak pro všechny mám tady opravdu luxusní mazanec bez kynutí. A to nejdůležitější – je to opravdu rychlovka! Tak rychle na něj! Rychlý celozrnný mazanec bez droždí 2 bochánky |...
Toto je snad nejlepší dezert. To, že má minimum kalorií, je nabitý bílkovinami, je ze samých zdravých surovin a plný chuti, bych nevěřila, kdybych ho sama nepekla. Kokosový piškot mám opravdu ráda. Je stejný, jako běžný piškot na dort nebo roládu. Jen místo klasické mouky použijeme kokosovou. Ta je sama o sobě sladká, krásně voní...
Banánový chlebíček máme doma opravdu rádi. Ale pořád jsem hledala tu nejlepší kombinaci – s mlékem, s kefírem, s olejem… Konečně jsem ji našla a je to tak jednoduchá kombinace, že stačí opravdu 4 suroviny a máte vystaráno. Kvůli banánům je těsto vláčné, ale musí se dlouho péct. Na druhou stranu je s tím málo...
Cookies jsem kdysi kamarádům pekla na každou možnou příležitost. Nedej bože, když nebyly moje cookies a česneková pomazánka. Po letech jsem oprášila starý recept. Samozřejmě jsem jej trochu vylepšila a to zejména rozteklou čokoládou uvnitř. Naplnit sušenky čokoládou je trochu piplačka, takže kdo chce rychlovku, doporučuji všechnu čokoládu jen zamíchat do těsta. Božské jsou v...
Znáte dorty red velvet? Krásně červený vláčný piškot a jemný mascarpone krém. Bohužel ta červená je dána umělým barvivem. Červené těsto se dá vytvořit i přírodně, a to přidáním červené řepy. Proto ne red velvet, ale beet velvet (beet = červená řepa). Na fotografiích bohužel muffiny vyšly hnědé, protože jsem použila více kakaa, než bylo...
Tak oblíbený, tak profláknutý. Nikdo z mých přátel nechápal, že to, co zrovna jedí, jsou luštěniny. Žádná mouka, ani celozrnná :-). Postup je tak jednoduchý, že i úplní začátečníci zvládnou upéct luxusní a zdravý perník. No nebudeme to protahovat. Zapněte troubu a jdeme na to! Cizrnový perník 9 kousků | příprava 10 minut | pečení...
